紫薯西米甜品
甜品2.86W
用料
紫薯 | 2个 |
露奶 | 1罐 |
白糖 | 5小勺 |
西米 | 小半碗 |
QQ糖 | 5小包 |
紫薯西米甜品的做法
紫薯去皮洗干净
切成薄片
锅里洗干净,放切好的紫薯,倒水 如:(步骤3图)盖上盖子煮熟
捞出来煮熟的紫薯,剩下的汤不要
搞烂成泥备用
露奶打开
倒进紫薯泥里,搅拌均匀
放5小勺白糖,搅拌均匀备用
西米
放水泡软,倒出水
搞烂成泥
放不粘锅用小火不停的搅拌
搅拌到通明(如:步骤13图)
把搅拌过的紫薯泥倒进煮熟的西米,顺着一个方向搅拌均匀
QQ糖
全部倒出来
等西米泥与紫薯泥溶在一起了,就倒QQ糖,继续搅拌QQ糖溶掉
装盘放急冻那层,变硬取出
切成自己喜欢的大小块
成品
小贴士
不一定要放露奶,其它牛奶也可以的
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