蔓越莓酸奶土豆泥

原本简单质朴的土豆泥，有了蔓越莓干和酸奶的加入，口感极为丰富。

用料  

蔓越莓酸奶土豆泥的做法  

1. 把土豆蒸熟剥去皮。

2. 蒸熟的土豆用勺子捣成泥。

3. 往土豆泥中加入2勺蜂蜜。也可把蜂蜜换成炼乳。

4. 再加入1—2勺酸奶。

5. 拌匀。

6. 将土豆泥过筛。

7. 蔓越莓切碎。

8. 加入过筛后的土豆泥中。过筛后的土豆泥格外细腻，闲麻烦可以省略这一步。

9. 拌匀。

10. 将土豆泥整理成圆柱形放入盘中。

11. 从顶部淋上酸奶。

12. 再撒些蔓越莓在上面。

小贴士

如果土豆泥不想过筛，要尽量把土豆泥捣细。