DIY眼球果冻
重口味眼球果冻,你敢吃吗?
用料
梅子 | 少许 |
寒天果冻粉 | 1袋 |
食用色素 | |
圆形冰格 | 一个 |
挤奶油的头 | |
糖 |
DIY眼球果冻的做法
圆形冰格(超市网上都有,千万别买半圆的)
寒天果冻粉(用来凝固的。没有的话就用超市里卖的果冻融化了用也ok)
食用色素 蓝色和黑色是用来做瞳孔的,乳酸菌是用来做眼白的 (红色没任何用处)
后来还用到了茶叶 你也可以找其他这种颜色的代替品这是挤奶油用的头~推荐8mm的
冷冻的berry 眼球里面的芯子 右边的那种berry最好!
因为会出汁 吃的时候用牙签戳一下就像流血的感觉 千万别解冻!!不然你会后悔的倒开水进去!记住一定要是沸腾的!别忘记调味~
把烫水和寒天放进去调匀 具体分量请参照寒天的说明书 随便就ok了
黑色的少一点,蓝色的多一点
因为后来蓝色不够了就有做了个茶色的~是用乌龙+红茶做的~
用那东西的小的一头按出来好几片~
差不多这么厚最好
用那东西的大的一头按出一片片的
摆好瞳孔~先在低下放一片蓝色(茶色)的,再在上面放一片黑色的,最后在上再放一片蓝色(茶色)的
把乳酸菌(白色液体)倒入锅里煮沸腾后把寒天放进去,搅拌均匀~
先倒一点乳酸菌进去固定一下瞳孔的位置~
打开盒子 多可爱的眼球啊~
成品
可爱的眼球
小贴士
茶余饭后来这一道甜点。
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