美味佳肴馆抹茶奶冻球
甜品1.91W
圣诞那天早上，发现尝试给了我一个圣诞惊喜！还是渐变色的抹茶果冻球
用料
| 抹茶适量 | |
| 牛奶 | 250ml |
| 吉利丁粉 | 1克 |
| 球形容器 | 关键，我用的是硅胶制冰容器，🍑有卖 |
抹茶奶冻球的做法
吉利丁粉和牛奶(液体)的比例我记得好像是1:250ml
按照比例准备好，吉利丁粉提前用冷水泡开，然后同时将牛奶煮温热
将泡开的吉利丁粉倒入牛奶中，搅拌均匀后等冷却后，放入冰箱冷藏两个小时(具体时间观察，摇一摇看看是不是凝固了就好啦)
小贴士
第一次传菜谱，不太记得步骤了不过大概回忆了一下应该没错，配比如果有问题欢迎指出，大家也自行调整喔！主要是觉得成品在我意料之外觉得很好看也很应景！
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