椰丝椰奶冻
甜品2.45W
用料
吉利丁片 | 10g |
牛奶 | 130g |
淡奶油 | 100g |
椰浆 | 40g |
白砂糖 | 适量 |
椰丝椰奶冻的做法
吉利丁片10g放入冰水中泡软
牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g和糖加入锅中搅匀,小火加热至糖溶化
泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中,搅拌溶化后关火
倒入保鲜盒中,加盖入冰箱冷藏至凝固(约4小时)
取出后切成喜欢的形状,在表面沾满椰蓉即可
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