椰奶冻糕
甜品1.94W
自己喜欢吃,所以去学做了,哈哈😄
用料
吉利丁粉 | 10克 |
饮用水 | 50ml |
纯牛奶 | 100ml |
高达椰浆 | 150ml |
细砂糖 | 40克 |
椰蓉 | 适量 |
椰奶冻糕的做法
1、吉利丁粉放在饮用水中,完全融化,待用。
2、把纯牛奶、椰浆、砂糖,全部倒入锅中加热,但不用煮沸。
3、大概加热到50—60度时,就可以把吉利丁粉水倒入,关火再搅拌。
4、把上面步骤3的混合物放到一个已经铺好保鲜膜的盘子中。
5、放到冰箱冷藏5—6个小时,就可以拿出来切块了。
6、每个大小要切均匀,最后沾上适量的椰蓉,美味的椰奶冻糕就完成啦~
小贴士
很简单很简单,准备好材料就能完成了!
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