脆皮香蕉冰淇淋
甜品2.13W
不用打发奶油、不要生鸡蛋,超级简单还好吃!动手就能成功!
配方3个量
冰淇淋(消耗淡奶油)👉
用料
1: 香蕉 | 1根 |
淡奶油 | 160克 |
细砂糖 | 15克 |
2: 巧克力65% | 60克 |
椰子油 | 20克 |
脆皮香蕉冰淇淋的做法
香蕉去皮切成小块,奶油、香蕉、白糖一起放入料理机中。
打成细腻的香蕉泥。
搅拌均匀再倒入模具。
加盖密封,放入冰箱冷冻6个小时。
巧克力隔热水融化。
倒入椰子油搅拌均匀后,冰淇淋脱模,粘上巧克力桨。
手拿一会儿就会变干的皮。
咯嘣脆!无冰渣!
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