脆皮甜筒冰淇淋
甜品1.11W
摘自《爽心爽口冰淇淋》
用料
樱桃 | 2颗 |
淡奶油 | 100毫升 |
黑巧克力 | 适量 |
原味酸奶 | 200毫升 |
冰淇淋底托 | 1个 |
彩色巧克力针 | 适量 |
蜂蜜 | 75克 |
脆皮甜筒冰淇淋的做法
将原味酸奶和蜂蜜拌匀;淡奶油打至出泡沫。
将拌好的酸奶加入淡奶油拌匀,倒入容器中。
将容器放入冰箱冷冻,每隔2小时取出拌匀1次,重复操作3~4次。
巧克力隔热水融化,放凉。
取出冰淇淋,待其微软,放入裱花袋中,挤入底托中,淋上巧克力液,撒上彩色巧克力针,放上樱桃装饰即可。
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