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【纯小姐甜品站】星空燕窝

甜品1.28W
“纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图

燕窝在大家的印象中就是一个老气横秋的形象,虽然是滋补品,也可以做成一道小清新的甜品饮料。周末做上一份分成两个小布丁瓶放冰箱,带去办公室做下午茶甜品,又美又有营养,甩开奶茶好几条街。燕窝一周吃两三次为好,营养才能吸收哦。

用料  

大燕条 一条约4.4g
桃胶 一小把约11.8g
黑枸杞 10粒

【纯小姐甜品站】星空燕窝的做法  

  1. 桃胶一小把,约1.7元
    黑枸杞10粒,可忽略不计价格。
    大燕条,4.4g,约48.4元

    “纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图 第2张
  2. 食材量大概就是这样,就可以做一大杯。

    “纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图 第3张
  3. 桃胶泡发一整晚,炖锅内水烧开,隔水炖20分钟,放糖调味。

    “纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图 第4张
  4. 燕窝泡4小时,滤干水。

    “纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图 第5张
  5. 撕开边角处,炖锅烧开水,隔水炖30分钟,放糖调味。

    “纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图 第6张
  6. 最后撒入黑枸杞即可。

    “纯小姐甜品站”星空燕窝的做法步骤图 第7张

小贴士

北鼎养生壶的朋友可以直接外面炖桃胶,小炖盅里面炖燕窝,炖三十分钟一步到位。