自制奥利奥三明治冰淇淋,好吃到爆!
天气越来越热🌞啦!冷饮、冰淇淋🍦大家是不是都已经提上日程啦!?今天做了一款最近超火🔥的奥利奥三明治冰淇淋,奥奥的微苦味道➕冰淇淋的香甜冰爽,真是绝配呢!🎉
用料
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 160克 |
奶粉 | 35克 |
细砂糖 | 30克 |
奥利奥碎 | 50克 |
饼干 | 6个 |
玉米淀粉 | 10克 |
自制奥利奥三明治冰淇淋,好吃到爆!的做法
首先,把牛奶+➕奶油 ➕奶粉➕细砂糖➕ 玉米淀粉,一起倒入奶锅中,搅拌均匀至无颗粒后再开火,全程小火边煮边搅拌,煮至微浓稠即可关火
关火后把奥奥碎倒入,一起搅拌均匀,然后倒入模具中,放入冰箱冷冻一晚
冻好后取出脱模,奥利奥饼干去芯,冰淇淋上面下面都放上奥利奥饼干,像三明治的样子即可
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