夏日甜心——奥利奥三明治雪糕（冰淇淋）（有蛋黄版）

解决家里最后一瓶淡奶油。
吃完下一块，我就开始减肥╮( •́ω•̀ )╭

用料  

夏日甜心——奥利奥三明治雪糕（冰淇淋）（有蛋黄版）的做法  

1. 先准备蛋奶糊。
   2个蛋黄，80g牛奶，20克左右糖，几滴柠檬汁（或白醋）
   放入盆中均匀搅拌

2. 用电动打蛋器打发至体积变大（约1-2min）

3. 将蛋奶糊倒入奶锅中，全程小火一直搅拌至微微粘稠状（要有耐心慢慢搅，觉得要变成蛋花，心里开始慌了差不多就可以关火了）
   立刻盛出，放凉。

4. 取适量奥奥，放入保鲜袋中，敲碎。

5. 淡奶油中加入8g左右炼乳（喜欢甜的，多放点），一小勺盐，打发至粘稠有纹路状

6. 加入蛋奶糊和奥利奥碎搅拌

7. 纸杯或蛋糕杯中放入一片奥利奥的奥

8. 倒入冰淇淋糊，并在表面放上一个 奥

9. 放入冰箱冷冻4h以上，就可以吃了

10. 成品

11. 太好吃了吧，一下吃了三块，一不小心就忘记了还要减肥，呜呜呜