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蓝莓冰淇淋（法式）

甜品2.52W
蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图

用料  

蛋黄 3个
细砂糖 50克
淡奶油 200克
冷冻蓝莓 150克

蓝莓冰淇淋（法式）的做法  

  1. 除了冷冻蓝莓之外把全部材料放入主锅，8分钟/90度/速度2烹煮—煮好将混合好的食材放入玻璃容器里放凉后密封放冰箱冷冻10小时

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第2张

  2. 冻好的液体拿出来放回温切成小块

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第3张

  3. 冷冻的蓝莓放入主锅，15秒/速度5.5切碎

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第4张

  4. 放入切好的冻糕，1分钟/速度6混合

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第5张

  5. 混合好的是:这个状态

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第6张

  6. 转入容器放回冰箱冷冻一个小时就可以拿岀来吃了

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第7张

  7. 很爽

    蓝莓冰淇淋（法式）的做法步骤图 第8张

小贴士

鸡蛋一定要用可以生吃的蛋，如果不想用蓝莓也可换其他水果，只是要把水果放冰箱冷藏以后才用

标签：蓝莓 冰淇淋 蓝莓冰淇淋法式

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