腐竹白果糖水

腐竹白果雞蛋糖水，清甜香滑，潤肺益氣，化痰止咳，補腎止夜尿。

用料  

腐竹白果糖水的做法  

1. 準備材料

2. 腐竹洗淨掰碎

3. 白果用牙籤去芯，洗淨瀝乾

4. 把雞蛋打到碗裡，檢查有無問題不然整鍋都被破壞

5. 腐竹大火煲開，轉小火至全部融化
   放白果和冰糖煮20min

6. 轉大火燒開後放入雞蛋，關火，蓋上蓋子。雞蛋熟了就可以吃了。