美味佳肴馆鲜奶雪糕
甜品1.46W
自己做雪糕?美味健康更放心哦!
用料
| 白糖 | |
| 鸡蛋 | |
| 牛奶 |
鲜奶雪糕的做法
二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫
两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中，边倒边搅拌
蛋奶液倒回锅中煮至微沸，倒入容器中晾凉
晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻
隔两小时搅拌一下才不会有冰碴
小贴士
可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异
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