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104-桂花糖芋苗

甜品2.55W
104-桂花糖芋苗的做法步骤图

偶然在网上看到的一款江苏传统甜食,决定试做一下,意外的很好吃。

用料  

桂花 若干
藕粉 2包
红糖 少许
芋头 5小个
红豆少许

104-桂花糖芋苗的做法  

  1. 红豆洗净放锅内翻炒干燥,这样的红豆煮汤更容易裂开。

    104-桂花糖芋苗的做法步骤图 第2张
  2. 煮一锅红豆汤

    104-桂花糖芋苗的做法步骤图 第3张
  3. 把买回来的芋头洗干净,用高压锅煮熟好去皮。

    104-桂花糖芋苗的做法步骤图 第4张
  4. 芋头去皮切成小块

    104-桂花糖芋苗的做法步骤图 第5张
  5. 红豆汤继续加热,倒入藕粉,切好的芋头块,适量桂花,少许红糖(跟自己喜好的甜度加),再烧一会儿让桂花的香味融入汤中。 盛出用小碗装好,可以再放几朵桂花点缀一下。

    104-桂花糖芋苗的做法步骤图 第6张