山楂罐头果冻

山楂罐头直接吃太甜，做成果冻清甜爽口，也可以配果茶做成果冻爽，如封面图，供参考。
果茶链接:

用料  

山楂罐头果冻的做法  

1. 从罐头中取五六个山楂和一些罐头汤，山楂切碎备用

2. 小奶锅取15g白凉粉，加入180g沸水，搅拌融化

3. 开火加入切碎的山楂和罐头汤汁，总重量大概300g，搅拌均匀，中小火加热

4. 煮至微沸关火

5. 倒入保鲜盒，晾凉放入冰箱到完全凝固，白凉粉凝固很快，大概一个小时左右就好

6. 倒扣切块，直接吃或搭配饮料等
   （我这个拿出来太早了，没凝固太好，有点不完整）

小贴士

白凉粉正常配比是100g粉:2.5升水，因为有果肉，所以稍微多放了一些才能保证凝固