0失误的牛奶小方

用料  

0失误的牛奶小方的做法  

1. 牛奶、淀粉、白砂糖放在小锅里，均匀化开以后中小火加热。中途用筷子不停搅拌，以免粘锅

2. 搅拌到糊状（如图），有噗噗的声音，基本就好了

3. 找个容器，底部铺上椰蓉，然后把刚煮好的牛奶倒入，晾凉以后用保鲜膜裹好、压实放入冰箱冷藏3个小时

4. 案板铺上剩下的椰蓉。把冷藏好的小方从冰箱取出，扣到案板上，用刀切成小块

5. 切好的小方裹好椰蓉

6. 大功告成

小贴士

加热途中不停的搅拌，以免糊锅