水果什锦圆子甜汤
不同口味的QQ丸子,再加入一些自己喜欢吃的水果及红枣之类的食物做成甜汤,无论是在冬天或是夏天的午后,吃上一碗是不是养胃又美味呢……
用料
土豆 | 5个 |
芋艿 | 5个 |
紫薯 | 2个 |
红薯 | 2个 |
木薯生粉 | 适量 |
苹果 | 2只 |
白砂糖 | 适量 |
水果什锦圆子甜汤的做法
所有丸子的制作过程都相同,这里就将土豆丸子的做法说一下:
土豆5个洗净,用蒸锅蒸熟后去皮捣成泥状,加入适量的木署生粉揽拌均匀,然后依次将它揉成团、搓成细条、切成小段,最后将它们搓成一个个的小圆子。用5个土豆做成的土豆丸子。
用5个芋艿根据土豆丸子相同的制作方法将它们做成的一个个小丸子。
用2个紫薯根据土豆丸子相同的制作方法将它们做成的一个个小丸子。
用2个红薯根据土豆丸子相同的制作方法将它们做成的一个个小丸子。
苹果削皮切丁,然后锅内放水,依次放入苹果丁、土豆丸子、芋艿丸子、紫薯丸子和红薯丸子,待丸子熟透后加入适量的白砂糖就可以食用了。
小贴士
因为丸子做起来比较麻烦,所以做的时候根据自己需要稍微多做一些存放于冰箱冷冻,想吃的时候可以拿出来煮着吃。
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