桃胶养颜糖水(≧▽≦)
酷爱喝楼下糖水店的桃胶奶,上完课路上顺便买一杯,补充胶原蛋白,同时也喜欢桃胶的口号,爽透到心底,又是一天好心情。
在外喝不到妈妈炖的糖水,自力更生,宿舍小锅插电起,自己也能做出好吃营养卫生又健康的美食。
此配方适合健身减肥的美女们当做晚餐吃哟,低热量又饱腹。
用料
桃胶 | 6-8颗 |
冰糖 | 8-10颗,高血糖患者适当减少 |
鸡蛋 | 一只 |
枸杞 | 一小把 |
桃胶养颜糖水(≧▽≦)的做法
1/桃胶提前浸泡一晚上,至少要8小时,要保证浸泡透。浸泡完清洗掉桃胶外的杂质,保证好口感。
2/加入没过桃胶一倍的水量,加入冰糖,进锅炖至少45分钟。
3/试甜度,根据个人不同口味可再适当添加糖量。4/加入鸡蛋,可打进去打成蛋花。或者整个放入,焖成窝蛋也可以。懒癌星人可以把熟鸡蛋剥壳放入糖水中。
5/放入鸡蛋的同时可放入枸杞,焖5分钟左右。想吃半生熟鸡蛋的可以少点时间,想吃熟鸡蛋的就焖久点。
6/这个糖水还可以假如银耳(跟桃胶同时放,可以再炖更长的时间,银耳会软烂),西米,葡萄干,蔓越莓干,红豆,绿豆等一起熬煮,最后加入黄桃肉,椰奶,椰汁,仙草,布丁等
小贴士
洗桃胶要多点耐心
出锅时小心烫手
冰一冰,更好吃哟
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