小米糕（小米粉、烤箱版）

想吃小米糕，就买小米粉吧，便宜又方便。自己磨真是说多了都是泪。

用料  

小米糕（小米粉、烤箱版）的做法  

1. 鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。加入小米粉和玉米粉。

2. 烤箱预热150度。蛋白分三次加入糖粉，打发成冒尖尖。

3. 倒入6寸烤盘，放入150度的烤箱，50分钟，冷却后拿出来。