菜叔五分钟松饼
早餐松饼其实非常非常简单,只需要一口麦饭石不粘锅和森永松饼粉。五分钟,准备孩子喜欢吃的无添加原味松饼。(即使是原味,孩子一样喜欢吃。)
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 若干克 |
糖 | 若干克 |
菜叔五分钟松饼的做法
菜叔用过三种锅来做松饼,发现,我的四孔煎锅是最棒的,经济实惠,而且真的多功能。
以上是电饼档,优点是两面同时加热,效率高,缺点是电饼档实用性极差,鸡肋产品。四孔煎锅,大概四十几块一个(taobao:木下生活精品厨房),非常多功能,还可以做蛋饺。
这是用麦饭石平底锅做的,无油不粘,缺点是效率低,一锅出不了几个,形状不容易把握。
四孔煎锅效果好,效率高。
要想松饼有厚度有多孔,面糊调稠一些,效果好。
自带模具,圆形小饼颜值高,出锅快。
一次四个,小火操作,需要体会时机。记得闻哦,别焦了。
小贴士
森永松饼粉比较容易买到,不需要打发蛋白,打什么糖粉或调面糊,比较快手实用,早晨也不耽误时间,几分钟就能给孩子做好早餐,配合牛奶鸡蛋,营养高效。
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