五分钟凉拌菜—菠菜
冷菜2.5W
用料
菠菜 | 1把 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
五分钟凉拌菜—菠菜的做法
起锅烧水,水中加一勺盐,几滴花生油,水开下菠菜,再次水开后捞出,凉水冲洗菠菜备用
两颗鸡蛋打匀后摊个蛋饼,两面煎熟即可
鸡蛋饼两次对折后切丝
凉水冲过的菠菜挤干水分,对半切一刀,5瓣蒜切碎成蒜末
将菠菜、鸡蛋丝、蒜末放入盆中,加入一大勺香油,两勺盐
拌均即可~试试味道如果不够咸可以再加点盐!
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