家庭版快手自制黄桃罐头

用料  

家庭版快手自制黄桃罐头的做法  

1. 将黄桃清洗干净

2. 瓶子也清洗干净哦

3. 烧2壶开水放凉

4. 黄桃洗净以后削皮

5. 把皮都削好以后，按一个黄桃一个瓶子这样算，因为买的黄桃比较大哈，所以基本就是一个黄桃装一瓶，将黄桃切块放进瓶子，核记得不要放进去哦

6. 准备一大袋冰糖

7. 钥满满一汤勺的冰糖，比图这个再多小半勺左右差不多，不然怕酸哈

8. 依次装好

9. 一罐一罐都装好哦

10. 倒入凉开水，记得要没过里面那个小弧度那边（不知道怎么描述，看图哈），大概这样子

11. 然后盖上盖子

12. 我是用高压锅炖的，记住，锅里一定要是凉水开始，一起煮。这样瓶子才不会破的，水大概到半个瓶子那就可以，盖上盖子，大概压10分钟左右。如果用普通锅去煮的。大概也是水开之后煮10-15分钟左右，一定要记得每次煮的时候一定要是凉水一起煮，要把锅里的热水倒掉换凉水

13. 成品哦。煮好以后放桌子上自然凉就可以，不能浇凉水，瓶子会破掉。自然晾凉就可以的，等完全凉了以后也可以放冰箱冰镇哈，口感更好。

小贴士

喜欢吃甜的可以多放一点点冰糖，做一次以后就可以根据自己的喜甜程度加减冰糖啦，这里面最需要注意就是煮之前一定要是凉水一起煮，煮以后千万要自己晾凉。因为自己家里吃，这样做好我婶婶说保存个1-2个月没问题的。不需要放维c（听说放维c能1-2年不会坏），这个现吃的，就不用放啦，同理也可以自己尝试做菠萝罐头，枇杷罐头还有银耳罐头