自制食品级安全粘土
甜品1.87W
小朋友爱玩橡皮泥,但外面卖的总感觉不安全,都不敢给小朋友玩。试了几个方子,这个方子不错,改动后粘合性更强。
原方来自刘老师课堂,有改动。
用料
中筋面粉/高筋面粉 | 300克(我用中筋面粉) |
塔塔粉 | 25克 |
泰勒粉(粘合作用,不能替代) | 3克 |
食盐 | 80克 |
玉米油 | 15克 |
水性色素 | 数滴 |
开水(面粉吸水性不同,预留10克) | 160+-克 |
自制食品级安全粘土的做法
先看看用料,原方是用图中的高筋面粉,我换了便宜的中筋面粉,效果一样很好。
除开水以外的材料全部倒入容器中,搅拌均匀。
倒入开水快速搅拌。
刚开始很干,这时可用手进行搅拌了,比较烫记得带上手套。
如水份不够可后期进行少量添加。
把面团分成等份,滴入色素,揉均匀。刚开始比较粗糙,没关系把色素揉进去就光滑了。
调至觉得自己喜欢的颜色。
绿色就配好了。
把另一块面团也滴入色素,记得带上手套操作哦,这样手上不会染色。
把色素揉进去面团就光滑了。
取一块试试,不开裂,成功了。
调了两个颜色。
做好后记得密封防风干保存哦。
做了马卡龙色。
小贴士
可保质一个月。
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