自制粘豆包

别的地方卖的粘豆包真贵，十好几块才小小的四个，自己试着做，没想到一次成功，特别好吃

用料  

自制粘豆包的做法  

1. 红枣去核切碎

2. 红豆黑米泡一夜，加上其他材料放入高压锅，水跟豆子齐平，米饭键
   这是蒸熟的样子

3. 盛出，我加的水少，锅底没有水了，如果有水就倒掉

4. 趁热加白糖拌匀

5. 少量多次加糯米粉

6. 这样差不多了，我感觉干一些最好，能成团就行，太湿蒸的时候会塌

7. 取部分，做成馒头形状，裹一层糯米粉。这一步最好用点力紧实一些

8. 凉水上锅，水开大火蒸二十分钟即可

9. 只有一点点塌，形状还过得去

10. 一顿吃三个，饱腹又营养

11. 自己做干净卫生又实惠

小贴士

特别简单一次成功，我感觉需要注意的就是拌糯米粉时候尽量干一点能握成团就行了，做形状时候用点力气紧实一些，这样做出来基本上就不会塌了