Q弹【草莓钵仔糕】🍓蒸/小吃

广东大街小巷常见的小吃，大小朋友都爱吃，上周熬了一锅草莓酱，正好今天做个草莓口味～
【叶子说一说】
不要着急脱膜！🤷必须要完全冷却后，而且口感也更好！
草莓酱自己熬的，很浓稠，如果是比较稀的，要减少一点水量。

用料  

Q弹【草莓钵仔糕】🍓蒸/小吃的做法  

1. 1、钵仔糕预拌粉，马蹄粉，白砂糖水混合搅拌均匀。
   2、加入草莓酱，草莓粉，搅拌后过筛。
   3、小碗刷上一层薄油，倒八九分满。

2. 4、水开蒸10分钟。
   5、完全凉透！凉透！凉透后取出。