巧克力冰淇淋~无蛋无冰碴
我用的是黑巧,这个比例做出来的是那种淡淡的黑巧的苦味。我最怕甜的发腻的味道,所以比较喜欢这个味道。喜欢甜的,可以增加糖量。
用料
巧克力 | 125克 |
牛奶1 | 50克 |
牛奶2 | 120克 |
淡奶油 | 240克 |
糖 | 30克 |
巧克力冰淇淋~无蛋无冰碴的做法
巧克力和50克牛奶倒入盆中,然后隔水加热至巧克力全部融化。
将120克牛奶倒入巧克力盆中,搅拌均匀。然后晾凉,备用。
淡奶油中加糖打发8-9分。
将打发好的淡奶油放入凉透的巧克力液里,翻拌均匀后倒进带盖的保鲜碗里。
冷冻,第二天就可以吃喽。
如果分装在小一些的容器里,就可以更快的吃到啦。
-
藜麦血糯米馅的做法和图解,藜麦血糯米馅怎么做更好吃
偶然间吃到这种馅料面包,觉得不错,动手做了,放了点黑麦仁,QQ的用料血糯米/紫米140克藜麦30克黑麦仁30克藜麦血糯米馅的做法淘洗干净倒250克水,冷藏浸泡8小时以上倒入电饭煲煮饭档煮好的样子。我家白灯光,实际会黑一点,颜色很好看哦加入一大勺压榨椰子油蜂蜜一大勺,不够...
-
柠檬雪宝糖——邓布利多的心头好的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候一直以为是柠檬雪糕,直到多年后妹妹读英文原版后才发现原来这是一种英国的柠檬硬糖,翻译翻错了😂搜了下原来很多别的国家的早期版本也不小心翻成了类似的“柠檬沙冰”“柠檬冰激凌”,因为原版叫“sherbetlemon”。“sherbet”也可以是一种类似沙冰的甜点,导...
-
雪梨海底椰水(广式凉茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
适合口干口苦,口腔有异味,喉咙干涩皮肤干燥,易上火人群,换季干燥尤其合适。用料雪梨干3片海底椰10克无花果干4个玉竹10克中宁枸杞5克百合干10克雪梨海底椰水(广式凉茶)的做法配齐所有材料备用,喜甜可加冰糖。加入养生壶加水1000ml,煮开再煮一个小时左右,甜味香味就都出...
-
自留绿豆冰糕的做法和图解,自留绿豆冰糕怎么做更好吃
过筛好的基础绿豆泥放置两小时用更佳!配方属于较清淡,如果觉得不够甜可根据个人口味添加细砂糖。成品可冷藏三天,冷冻半个月。用料基础绿豆泥200克无盐黄油12克水饴26克炼乳8克橙花蜂蜜12克各种口味蔓越梅干18克法芙娜可可粉6克椰浆粉18克糖渍香橙36克奶粉12克抹...
相关文章
- 丝滑巧克力冰淇淋(无蛋无冰碴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力冰淇淋,无冰渣滑爽无蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无需搅拌无蛋黄无冰渣的巧克力冰淇淋(附加巧克力脆皮淋面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力冰淇淋(无蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力冰淇淋(无冰渣)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超浓郁无冰碴儿的巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 极简巧克力冰淇淋(无生蛋无冰碴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无需搅打不用冰淇淋机无蛋无冰渣的巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单🍧无冰碴的巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无蛋无奶巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法