甜品-炸鲜奶

用料  

甜品-炸鲜奶的做法  

1. 把玉米淀粉和白糖放入牛奶中，小火小火一定是小火，还要慢慢搅拌。一开始都是液体，等稍微热一点软软的粘稠的固体就出现了，基本上很快就完全是软软的糊状，挂在铲子上不会掉下来就关火。

2. 把混合物放在容器，冰箱里面待4小时。估计2、3小时也行。

3. 开炸。混合物倒出，切一厘米见方五厘米左右的长条，或者根据实际情况切。（我因为先倒的的油，比较薄薄的一层，所以切得比较薄）第一粘一层面粉，第二粘打好的蛋液，第三裹一层面包糠。油五成热下锅，炸至金黄捞出。

小贴士

出去冰箱冷冻时间，其余总体大约四十分钟哦。