油烙馍
饼1.45W
还没结束学习呢,背个笔记本也没能抢上有网络的房间。
俺抽空来玩一会儿!
学习任务很重,有很多的试验要完成,一边学一边玩的美梦好像不实际呢!
出门在外不容易,结婚的人还恋家,这几天俺有点儿想家!
不过俺会坚持住滴!
出来不用忙活着自己做吃的,这点儿倒是不错啊!本子里有个以前做得油烙馍的照片,找出来解解馋!
用料
面粉 | |
水 | |
酵母 | |
葱花 | |
五香粉 | |
盐 |
油烙馍的做法
两杯面粉一杯水3g酵母揉成面团
发酵至两倍大
发好的面团揉匀
面板上撒少许干面粉,把面团擀成薄面片
撒上葱花,五香粉,少许盐摸匀
卷起,切成均匀的面卷,用手压成1cm厚的长方形面饼
锅内烧热油,两面烙至金黄,鼓起即可!担心不熟还可以洒少许水盖盖焖一下
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