鲜芦荟甜品
经过处理的鲜芦荟没有很特别的味道,但口感却和椰果很相似,简直是甜品类的基础原料!而且富含膳食纤维,有助于肠道蠕动哈!不过可食用芦荟的品种不多,这个要事先确认过才好哈!
用料
鲜芦荟 | |
水果,例如芒果 | |
黑凉粉 |
鲜芦荟甜品的做法
可以将芦荟叶直接从芦荟上掰下来或者用刀从芦荟叶根部切下来
洗净后去掉叶片尾部,再切成一段段
把每一段两侧有刺的边边先切除
用力压着芦荟段,把刀横着在绿皮和芦荟肉之间切过去,像片皮鸭一样切
上下两片绿皮切走之后就是透明的芦荟肉啦
切成小丁,加水加糖煮熟后就可以放凉备用啦
把芒果肉打成泥,一层芒果泥一层芦荟地铺上去,放冰箱冻一下,就成了芒果芦荟冰啦!加点椰浆味道也很不错!
跟黑凉粉或者龟苓膏一起做成黑白配哈
跟椰浆、芒果一起做成冰棍!
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