牛奶果冻,白凉粉版
甜品3.31W
这来源于不碎觉的宝宝,吵我给她做的。很多朋友都做过,分享给有缘分看到我菜谱的朋友吧(๑°3°๑)因为脱模后太可爱,才想发的食谱🤭
用料
牛奶 | 320克 |
白凉粉 | 15克 |
白糖 | 30克 |
牛奶果冻,白凉粉版的做法
把牛奶,白凉粉,白糖比例称好,混合放到奶锅,这步没拍照片,忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
小火,不停搅拌,一直搅拌,搅拌,直至开锅,虽然是小火,煮的久了就开了→_→
煮沸后关火,但还要不停搅拌,多搅拌一会,适当降温散热,再倒入模具,我用的6联模具,还有一个蛋糕盒子
这样的盒子。方子的量是这些的。如果问为什么用盒子?因为我只有一个模具(︶︿︶)=凸
降温后放入冰箱冷藏两小时以上,冰冰滑滑,口感比较好。
脱模轻松,还是模具做出来的可爱(๑• . •๑)
小贴士
需要注意的就一点,不停搅拌,不要停😝
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