桂花红豆马蹄糕

这是一个不完美的作品，待完善……

用料  

桂花红豆马蹄糕的做法  

1. 煮红豆，程度为熟透不破皮。我煮得有点过。

2. 加250克水到马蹄粉中拌匀后总细筛过滤。

3. 黄金糖加250克水融化。

4. 糖水中加入桂花煮沸。

5. 把马蹄粉加入糖水中搅匀，放入容器。上笼蒸25分钟，出锅冷却。

6. 薄刀蘸水切成小块，撒上桂花。

7. 不同的背景衬托。