夏日必备【芒果小方块脆皮雪糕】
没有雪糕怎么过夏天,一口一个,脆脆爽爽。
家有小孩子想吃雪糕的,外面买的添加剂太多,还太大。
这个正好~
使用24个格子的模具
用料为:24个小方块脆皮雪糕
用料
芒果 | 1-2个 |
酸奶 | 250g |
淡奶油 | 250g |
细砂糖 | 10g |
巧克力 | 200g |
椰子油 | 50g |
坚果碎 | 适量 |
夏日必备【芒果小方块脆皮雪糕】的做法
芒果切块放入料理机,加入酸奶打成糊状。
倒入沙拉碗中碗中。
淡奶油加糖打发至微有纹路状态,淡奶油和芒果泥混合,搅拌均匀。
装入裱花袋,挤入模具中,放入冰箱冷冻一夜
冷冻好后脱模,
巧克力加椰子油隔热水融化,加入坚果碎。
用牙签插入冰淇淋中,裹上巧克力脆皮即可
好看
小贴士
水果可以随意替换。想吃啥水果就跟酸奶一起打碎就可以了。
超级简单哦~
加入椰子油,味道更香,脆皮更好吃。
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