史上最便捷的自制酸奶
我们家很爱吃酸奶,自制酸奶最方便,无添加剂,试过很多种方法,这个是最便捷的,你也可以去试试。
用料
纯牛奶 | 1L |
白糖 | 70克 |
菌粉 | 1包 |
史上最便捷的自制酸奶的做法
奶煲装水,水煮开之后把要用的漏斗,勺子烫一下进行消毒。
把奶煲里的开水倒入压力锅中,牛奶和白糖倒入奶煲中小火加热,牛奶达到手温后关火,不停搅拌牛奶直至所有糖溶化。
汤勺装一点牛奶,把菌粉放进去搅拌均匀,直到看不到颗粒,全部融化了,再倒入奶煲中与其它的牛奶混合。
漏斗放牛奶盒,把凉至手温的牛奶重新倒回纸盒中,拎上盖子。
压力锅中间倒扣一个碗,煲中的水调成手温,把整个牛奶盒放到压力锅,盖上盖子,不用通电,6个小时后把酸奶取出放冰箱冷藏室,过夜更好吃。
这样一来,不用消毒一堆瓶瓶罐罐的,干净卫生呢
小贴士
1:糖量可自行调整,超出80克就要把牛奶预先倒出来一点。
-
雪梨海底椰水(广式凉茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
适合口干口苦,口腔有异味,喉咙干涩皮肤干燥,易上火人群,换季干燥尤其合适。用料雪梨干3片海底椰10克无花果干4个玉竹10克中宁枸杞5克百合干10克雪梨海底椰水(广式凉茶)的做法配齐所有材料备用,喜甜可加冰糖。加入养生壶加水1000ml,煮开再煮一个小时左右,甜味香味就都出...
-
斑斓雪媚娘食谱做法大全,超简单的斑斓雪媚娘做法步骤
雪媚娘,我的最爱。试试参入斑斓粉,味道绝了。成品12-13个。用料斑斓冻材料:斑斓粉4克纯牛奶75克淡奶油75克吉利丁片5.5克白砂糖20克雪媚娘皮材料:糯米粉150克玉米淀粉30克玉米油40克糖粉50克食用水175克斑斓粉2克内陷材料:淡奶油400克糖粉30克奥利奥饼干碎1小包斑斓...
-
自制炼乳 代糖版的做法和图解,自制炼乳 代糖版怎么做更好吃
外面买的添加剂太多了,不适合抗糖的我,所以自制了。用料牛奶750ml罗汉果代糖105克自制炼乳代糖版的做法牛奶和糖混合后中火加热,不停搅拌。越来越浓稠,改小火依旧不停搅拌。出品245g左右炼乳我用的是这款罗汉果代糖,tb可以搜一下,他比白糖要甜一些,一般白糖10克他只需...
-
不变色的紫薯馒头的做法和图解,不变色的紫薯馒头怎么做更好吃
据说加了水龙头里面的水才会让紫薯变色了,紫薯富含花青素,花青素遇到酸性水后呈现红色,遇到碱性水会呈蓝色,遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性,所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。所以整个过程我都没放自来水,放的是桶装饮用水煮开放凉的凉白开,做出来的馒头包子也...
相关文章
- 不用酸奶机不用烤箱 史上最简单的自制酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸奶自制方史上最懒人适用的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 史上最简单自制红枣酸奶大法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 最便捷的自制酸奶的做法和图解,最便捷的自制酸奶怎么做更好吃
- 熬制史上最最最便捷的金桔柠檬膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 史上最方便的自制奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 原创史上最简单的自制酸奶冰棍的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 史上最方便最简单自制酸奶--无锅碗瓢盆以及酸奶机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 史上最简单的自制酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法