甜酒酿奶茶
甜品2.42W
用料
米酒 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
红茶 | 1茶匙 |
牛奶 | 适量 |
炼乳 | 1勺 |
甜酒酿奶茶的做法
小火烧热奶锅,将1勺白糖倒入,小火慢慢加热,等到白糖融化成焦褐色(不要焦了)的时候倒入牛奶。
倒入牛奶
加入红茶,和一小勺炼乳,煮至微沸,冒小泡的时候关火,过滤。
奶茶里加入米酒即可。
完成。味道十分不错。
而且,这样煮起来的奶茶冷藏后加入芋圆,蜜红豆,凉粉,水果,也是很好吃的。
小贴士
个人嗜甜,大家可以依据自己的口味调整糖和炼乳的量。
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