水蜜桃果冻【蜜桃冰粉】
嫩嫩猛男粉,
搞起~
用料
桃子 | 1个 |
白凉粉 | 30克 |
糖 | 10克 |
水 | 400ml |
水蜜桃果冻【蜜桃冰粉】的做法
桃子用盐搓洗干净~
桃子削皮,皮留着备用,桃肉切粒粒,备用~
桃肉放在冰格里(为了好看),也可以找你喜欢的容器!
白凉粉称量30g~
桃皮放在水中煮开到水变色,桃皮变软~!
ps.带点肉,水中有桃香!夹出桃皮,放入白凉粉,白糖,搅拌到完全融化~
微微放凉些,比温微烫些的状态,将白凉粉溶液放入容器中~
装好啦,室温等待凝固,然后放冰箱冷藏更佳~
倒出装盘~
ps.这是晚上暖光灯下颜色,自然光下是封面粉滴滴的颜色哦~康康软嫩嫩的感觉~
桃香十足的小果冻,解馋的很!
要充分煮开白凉粉,才会通透哦!
依照方法,做了西瓜锦鲤小果冻~
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小贴士
白凉粉也可以用寒天粉代替,用量和方法一致~
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