小麻薯(下午茶点心)
甜品2.07W
高中的时候很爱买面包店里头的蔓越梅麻薯吃~
现在喜欢自己动手做各种好吃的
这款麻薯超简单超快速
是下午茶搭配的好点心噢^^
用料
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 100g |
麻薯粉 | 200g |
葡萄干(蔓越梅干) | 适量 |
黄油 | 50g |
砂糖 | 10g |
小麻薯(下午茶点心)的做法
黄油、牛奶、砂糖隔热水不断搅拌至融化(也可以放入奶锅加热融化)静置放凉
加入一颗鸡蛋并搅拌均匀
把牛奶混合物倒入一个大碗中,筛入麻薯粉,搓成面团
倒入适量的葡萄干 搓拌均匀
揉成一个个小球后放到烤盘上,静置20分钟的同时预热烤箱180度(不要热气一点的可以调到170)
成品~
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