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好吃易做红糖发糕

甜品2.07W
好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃

比起红糖馒头,想吃更加蓬松的红糖发糕,稍微改了一下配方,松软香甜

用料  

红糖+水 50+200g
酵母 3克
面粉 250克
红枣核桃碎 适量

好吃易做红糖发糕的做法  

  1. 红糖用温水化开,加入酵母搅拌均匀

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把红糖酵母水倒入面粉中,搅拌成粘稠状面糊

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上保鲜膜醒发至两倍大

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌排气,加入红枣核桃碎

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入模具中(可以刷一下油),摆上枣子

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入锅中,二次醒发至两倍大

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上锅30分钟,在闷五分钟

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 肉眼可见,发糕变颜色啦!

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅后稍微放凉,脱模即可食用~

    好吃易做红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

一定要耐心醒发哦~