牛奶椰丝小方(无淡奶油和炼乳)
刚刚生完宝宝,想着自己先锻炼烘焙手艺,等宝宝大了可以做给她吃。刚刚学习分不清淡奶油和淡奶的区别,超市买了一大罐三花淡奶😩。想着不能浪费,就自己试着做啦。结果味道出奇的好...
用料
牛奶 | 250ml |
三花淡奶 | 100ml |
糖 | 10克 |
鱼胶片 | 7.5克 |
椰蓉 | 适量 |
牛奶椰丝小方(无淡奶油和炼乳)的做法
1、准备好各类材料,牛奶、三花淡奶、鱼胶片,糖。
2、用冷水将鱼胶片泡软备用。
3、将牛奶倒入容器,隔水加热,直至出现小气泡,倒入糖。
4、待糖全部融化,倒入三花淡奶,搅匀。
5、搅匀后,将泡软的鱼胶片倒入,搅拌。(此时,还是液体状态。)
6、将搅拌均匀的奶倒入准备好的容器中,我是在容器中铺了一层保鲜膜(容易脱模)。
7、倒入容器后,待奶凉却后,放入冰箱冷冻7小时。
8、撒上椰蓉,即可!
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