香甜软糯的糯米藕

用料  

香甜软糯的糯米藕的做法  

1. 将糯米侵泡一晚💤 然后就去睡觉

2. 第二天了  将藕洗干净去皮

3. 将藕的头切下来  大概三到五公分  具体自己把握

4. 将每个洞都用糯米塞满  塞的时候没塞一次用筷子往下戳戳 避免下半身没有糯米

5. 塞满之后 用牙签将头部和身子固定 可以多用几个牙签 因为上锅煮的时候 牙签会松 糯米会跑出来

6. 放入清水 mo过藕 放入冰糖 红枣 红糖  看个人喜好放入适量的  我放了一把冰糖 四块红糖 五颗大红枣
   我用电磁炉煮的 大火水沸腾 转中小火煮了六十分钟

7. 这就出锅了  把头拔掉（头也能吃） 切开  美味

小贴士

1、买藕的时候尽量选择两头都封闭的
2、选择切头部的时候要选对 不要选孔大的一端 因为你塞糯米的时候 他可能会从底部漏出去
3、注意用牙签固定时  小心戳到手 小心牙签上的木屑弄到藕里
4、如果不知道泡多少糯米 可以多泡点 最后做的剩下糯米可以上锅蒸 做个糯米糕吃吃