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酸奶奶油冰淇淋

甜品1.9W
酸奶奶油冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

为迎接即将来临的夏天,冰淇淋演习拉开序幕~木有冰淇淋机,木有挖球器呀,乱糟糟的图片难挡它的美味吧^_^


注意:混合就好,无需搅拌无需冰淇淋机哦,超省力^_^

用料  

淡奶油 150g
糖粉 50g
自制酸奶(特特浓,请注意看小贴士) 250g
草莓果酱 50g

酸奶奶油冰淇淋的做法  

  1. 淡奶油加糖打至7分发(其实这个对打发成都没有特别严格要求,打到9分发也是可以哒)

    酸奶奶油冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酸奶和淡奶油混合,再加入果酱

    补一张酸奶图,倾斜盒子,酸奶很缓慢的流动

    酸奶奶油冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冷冻3小时以上(最好分几个小盒冻,吃的时候拿出来稍微回温一会儿,直接拿勺子挖吧,也不要挖什么球了,享受起来^_^)

小贴士

1)我的酸奶是自制的超级浓稠,半包易极优酸奶粉+900g全脂纯牛奶+半包酸奶菌粉,做好后又混合了自制的草莓果酱和糖

2)如果是无糖酸奶,请加大糖的比例,全部混合均匀后尝一下,略甜一些为好,冷冻后甜度会降低一点