辅食黑芝麻山药糕10+
黑芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;其中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;而且芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。
山药健脾养胃,搭配黑芝麻酱做成蒸糕,香气十足,松软可口。
没有牙的宝贝也可以吃呢!
用料
山药 | 100克 |
黑芝麻酱 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
辅食黑芝麻山药糕10+的做法
去皮麻山药100克,切成小块。
山药加入一个鸡蛋,放进料理机或者破壁机打成糊。
再加上黑芝麻酱,再次搅拌均匀,
调好的蒸糕糊放入耐高温容器中。底部刷油或者铺一层油纸,表面盖保鲜膜,扎几个小孔。
开水上锅,蒸20分钟。
稍稍晾凉,倒扣脱模。蒸好的黑芝麻糕香气十足,而且非常软糯。小月龄的宝宝也可以吃呦~
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