红豆银耳芋圆珠
甜品2.71W
夏日最喜欢色彩鲜明的食物,静煮2小时的银耳红豆汤里配上三色小芋圆珍珠,妥妥的爱
用料
红豆 | 些许 |
银耳 | 1朵 |
黄冰糖 | 3颗 |
芋圆珍珠 | 少许 |
红豆银耳芋圆珠的做法
1.红豆和银耳提前一个晚上泡着,这样第二天煮的时候,红豆能够煮的更透
2.我用的是老式的电饭煲,所以煮了大概两个半小时
3.锅中水烧开后,放入芋圆,两三分钟等全部芋圆飘起来就熟了
4.关键的一步,煮熟的芋圆要过凉水一遍,再放入煮好的红豆银耳汤里,会更Q
小贴士
可以在里面加椰汁,口感更棒
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