甜酱油牛奶酱🍡みたらしミルクジャム
甜品1.31W
本方可以做出约160g的酱。
有点点儿咸焦糖内意思,配年糕、团子、抹面包都好吃_:(´ཀ`” ∠):
用料
砂糖或代糖糖粉 | 20g |
玉米淀粉 | 10g |
日本酱油 | 30g |
牛奶 | 120g |
甜酱油牛奶酱🍡みたらしミルクジャム的做法
称量出所有材料混合均匀,让糖和淀粉充分溶解。
中火加热,用刮刀不断搅拌避免结块。加热至浓稠即可(状态如图)。
即做即用。冷藏会变为布丁状,抹在热面包上即可融化。
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