文艺饮品之- Ginger Ale 姜汁汽水（无酒精版本）

今天介绍一款超文艺，口感很有特色，特别适合热天的Gingle Ale 姜汁汽水，做起来很简单，喜欢姜的人喝起来保准既清爽又过瘾。

下面来介绍如何制作这款无酒精版的人气饮品。

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用料  

文艺饮品之- Ginger Ale 姜汁汽水（无酒精版本）的做法  

1. 首先是生姜糖浆的做法
   生姜用一个小勺子去皮。

2. 生姜擦成细丝。

3. 将擦好的姜丝加入平底煮锅中，放入黄糖和水

4. 大火将姜丝糖水煮开后关小火，不断搅拌，直到姜丝糖水颜色变深，汤汁变浓稠（和煮果酱同理）

5. 关火，静置，完全冷却。

6. 用漏勺将姜丝过滤出来。（过滤好的姜丝不用丢弃，用来做菜特别好）

7. 生姜糖浆装瓶放入冰箱

8. 然后是如何制作姜汁汽水：
   取2-3汤匙生姜糖浆放入玻璃杯中

9. 适量柠檬汁（这里鉴于各人口味原因无法定量，可先放1汤匙，如感觉不够味可再添加少许）

10. 加入冰块

11. 倒入冰镇的有气水

12. 搅拌均匀

13. 杯边插入一片切好的柠檬

14. 超清爽的无酒精版姜汁汽水做好了！慢慢享用吧！