葡萄/青提粒粒爽
这是我的第一份菜谱
还是很激动的
而且
一直都想弄分层
终于弄成了!!!
可是长杯子被我出门弄丢了
要不看起来会更好吧
用料
葡萄/提子 | 20+粒 |
水 | 300ml |
糖 | 150g |
柠檬汁 | 几滴 |
葡萄味果冻 |
葡萄/青提粒粒爽的做法
葡萄/提子/青提扒皮,皮备用,葡萄粒也先放在一边
皮,糖,水放到锅里煮成糖浆最后加入一点柠檬汁,防止氧化变色,提升风味
过滤掉葡萄皮,可以留一些碎果肉在糖浆中
一定要紫色的葡萄或提子的皮啊!先放入葡萄,再放入糖浆
用勺子或吸管小心地把雪碧或水引流而下
如果放水的话最好在水里放一点柠檬汁
我还切了一个旺仔的葡萄味蒟蒻果冻,喜欢它比较有嚼劲
用吸管轻轻的搅起一些糖浆就成了封面图的样子
小贴士
糖浆的糖一定不要少放
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