板栗桂圆
身为一个地道广西人,怎能不爱吃甜品?
这道板栗桂圆南宁是在今年带两个娃去北海吃到的,没想到板栗还能拿来煮糖水?
用料
板栗 | 适量 |
桂圆 | 5颗左右 |
黄糖 | 适量 |
生姜 | 一小颗 |
鸡蛋 | 可不加 |
红枣 | 可不加 |
板栗桂圆的做法
烧适量水,放生姜进去。
水开了把板栗和桂圆一起放进去。这样桂圆的味道就能出来了
快好了就把黄糖放进去,黄糖跟红糖味道是不一样的,不要弄错了,红糖也是可以的,我比较喜欢黄糖。
一碗板栗桂圆出锅。这个水特别好喝,每次都喝不够,如果是夏天放冰箱冷藏,那真是不要太舒服😌
小贴士
桂圆很补,不要放太多,一个人吃的话最多不要超过10颗。
板栗去皮在看广西卫视的《超级点子王》学到的,真的挺管用的。就是板栗破个口,然后用微波炉转一分种,再拿出来拨,超级好拨。很完整,你们可以试一下
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