幸运蜜桃茶
自【大胜归来】后桃子就火了是吧,转了就有好运是吧。那我们把桃子做成【幸运蜜桃茶】,喝了就有好运咯。
用料
水蜜桃 | 一只 |
水 | 350-500毫升 |
柠檬 | 半只 |
红茶 | 适量 |
糖 | 适量 |
薄荷叶 | 少量 |
幸运蜜桃茶的做法
准备一只水蜜桃。(选桃最重要的是要看颜色,红色的,有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。)
运用你神奇的刀工,去皮去核,切片,厚度适宜。(我刀工并不好,这个还是切的厚了一点。)
将切好的桃片倒入锅中,加上350-500毫升水(主要看你要喝多少)和适量的糖(也是看自己口味调整),煮五分钟(搅动),关火,盖上盖子焖半小时。(一定要焖半小时,颜色会加深且汤汁更入味。)
将熬制的汤汁倒入品杯,加入少量柠檬汁,晾凉备用。(口味偏甜的话,柠檬汁可以不用加了。)
准备好冰块,备用。
准备好新鲜柠檬,切片备用。
将泡好的红茶,桃子糖水按照自由比例混合(喜欢茶味还是甜味依照自己口味),加入准备好的冰块,新鲜桃片,柠檬片,薄荷叶。
盖上盖,喝前摇一摇(搅一搅)。(摇摇好运来哟)
小贴士
这款饮品的食材和方法都比较容易,简单上手,适合新手制作。红茶可以直接选用太古或者立顿,实在要偷懒,下楼买瓶现成的吧。柠檬汁的添加比较关键,容易把桃子的香味盖掉,所以量要逐渐添加。另外,还是要买到甜肥汁蜜的桃子才是正经事。最祝愿大家幸运常伴。
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