茶颜悦色“人间烟火”家庭版
特殊时期没办法出去喝,怎么办!自己做吧!能有70-80%的相似度,解解心瘾足够了!其实挺简单的。个人认为比满屏的红茶煮奶,喝起来更清新舒适!
用料
大红袍茶叶 | 适量 |
白糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
打发鲜奶油 | 适量 |
茶颜悦色“人间烟火”家庭版的做法
按照茶颜官方的图,原料其实挺简单的,家里基本上都能有
茶叶,奶油,牛奶,白糖。加上一个打发小工具
先用开水冲泡茶叶。水量不要太多,泡浓一点茶味重些。
牛奶倒入容器(可以是最后的盛装的容器),注意要是能放微波炉的!在这一步放适量白糖,再把放了糖的牛奶微波炉热一分半钟。不建议完全不加糖。免糖真的不好喝。
牛奶热好用电动打发小棒打成奶泡(奶泡没有特别质量要求),体积增大即可
茶水过滤倒入牛奶中
摇一摇奶油罐,挤上奶油。记得用完要用水把喷头冲洗干净(详情看罐体说明)。没有的也没事,那就是“烟火易冷”了。
用茶颜周边的杯子装更有感觉,哈哈!对了还要撒一些开心果碎。我这里没撒。因为忘记了。
小贴士
味道绝对不会差到哪里去,因为都是大红袍➕牛奶啊。只是和店里的制作比例,顺序,原料的不同,肯定不会喝店里一模一样,但是这种相似度反正我自己是满意了。而且这款比其他红茶绿茶款的能有更高的相似度。相信一个长沙妹子咯!
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