Lupicia版茶颜悦色
口味不错~写给自己当食谱,不在长沙也能喝上低配茶颜悦色~以下材料两杯量,一共600ml。
用料
牛奶100 | Ml |
奶油120 | 克 |
糖15 | 克 |
红茶2 | 包 |
熊猫炼奶 | 1-2克 |
海盐 | 0.5-1克 |
洽洽干果 | 一些 |
Lupicia版茶颜悦色的做法
1、取部分茶叶用80°水冲开,总共约500ml,在加入纯牛奶100ml,白砂糖15g,打蛋器用力搅拌一会。糖的甜度可以自行调整,我觉得我的配方刚好适合自己口味。接着分别倒入喜欢的杯子中,一杯约300ml。ps:过程中没有详细拍图,只能放上茶包和牛奶图片。lupicia的茶我喝过三款味道都很好!这款自带微微的花香,它家茶丝毫没有涩味!强推!
2、安佳淡奶油120g,加入炼奶一丢丢、盐一丢丢。接着开始将淡奶油打发到6分(倾斜盆奶油可缓慢流动)。把打发好的淡奶油分别倒入之前做好的奶茶上,轻轻铺一层约1.5cm,就像奶盖一样,这样做可以防止裱花下沉。接着继续打发剩下的奶油直到9分。拿出你的裱花嘴、裱花袋,装上咸咸香香的奶油,沿着杯边做奶油造型。最后洒一些碾碎的干果~大功告成!
小贴士
第一次做没有经验,但是口感真的可以!大部分功劳归咎于lupicia和安佳的口感。
老公说喝起来跟茶颜一模一样😂大概是太给面子了。
我自己感觉吧,茶底没有幽兰拿铁那么清爽那么甜,毕竟材料手法都不一样呀。况且这么简单能搞定家庭版健康奶茶,很知足哈哈哈...
-
珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方的详细做法,珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方做法技巧
更多茶饮产品制作以及开店干货,关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料烤香红茶叶10g烤奶粉50g烤奶汁25g琥珀珍珠80g热水400ml冰块适量珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方的做法先在400ml热水中加入10g烤香红茶叶使茶叶完全浸泡再加盖计时焖泡8分钟焖泡好后过...
-
超浓郁的奶茶-广西人版本的烹饪做法,大厨教你详细做法
意外发现一个超级棒的奶茶搭配!皇氏的爱特浓牛奶+茶汤!之前自己在家做奶茶,一般都会遇到奶味太淡的问题,如果单纯用牛奶来煮茶叶,又觉得怪怪的。但是有了这个爱特浓的牛奶!真的加上茶汤刚刚好!而且喝起来完全不会有负担!做起来又方便!广西的表哥表姐表弟表妹们赶紧学起...
-
简易奶茶制作的做法和图解,简易奶茶制作怎么做更好吃
懒人必学简易奶茶,省时省力省原料又省下电费煤气费。茶叶品种视个人情况而定。口味各有不同,均可视个人口味调制。用料茶叶(品种自选)任意纯牛奶任意白糖任意简易奶茶制作的做法适量茶叶热水烫泡一次,将第一次水倒掉。茶叶再添加热水泡制几分钟,然后倒到盛水的容器里...
-
新鲜好喝的珍珠奶茶🧋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个奶茶的做法超级简单,所有的材料都是新鲜天然的,希望大家跟我一样喜欢。用料糖15克牛奶200克红茶(茶叶)5克开水100克新鲜好喝的珍珠奶茶🧋的做法把煮好的开水和茶叶放在一起,把锅盖上焖一会儿等锅里的茶变成深棕色后就可以加牛奶和糖了(用小火煮15分钟就可以了)煮...